Biotechnologie Die Biologischen Grundlagen [Paperback]

Ein fundierter Hintergrund ?ber die Gebiete Mikrobiologie, Biochemie, Gentechnologie und Enzymtechnologie ist f?r jeden Studenten unerl?sslich, der in die biotechnologische Forschung oder deren industrielle Anwendung einsteigt. Dieses Lehrbuch - weit davon entfernt, eine weitere Abhandlung ?ber die Wunder der Biotechnologie zu sein - vermittelt Studenten und bereits graduierten Biotechnologen, Chemikern, Verfahrensingenieuren, Lebensmittelchemikern/-technologen sowie Mikrobiologen das allgemeine R?stzeug der Biologie, untermauert durch technologische Entwicklungen. Es gibt eine klare und didaktisch gut pr?sentierte Einf?hrung in das Gebiet und integriert sowohl die wirtschaftlichen ?berlegungen als auch die industriellen Anwendungsm?glichkeiten.Damit ist es den Autoren gelungen, die wesentlichen Bestandteile traditionell getrennter Disziplinen zu vereinen.Ein fundierter Hintergrund ?ber die Gebiete Mikrobiologie, Biochemie, Gentechnologie und Enzymtechnologie ist f?r jeden Studenten unerl?sslich, der in die biotechnologische Forschung oder deren industrielle Anwendung einsteigt. Dieses Lehrbuch - weit davon entfernt, eine weitere Abhandlung ?ber die Wunder der Biotechnologie zu sein - vermittelt Studenten und bereits graduierten Biotechnologen, Chemikern, Verfahrensingenieuren, Lebensmittelchemikern/-technologen sowie Mikrobiologen das allgemeine R?stzeug der Biologie, untermauert durch technologische Entwicklungen. Es gibt eine klare und didaktisch gut pr?sentierte Einf?hrung in das Gebiet und integriert sowohl die wirtschaftlichen ?berlegungen als auch die industriellen Anwendungsm?glichkeiten.Damit ist es den Autoren gelungen, die wesentlichen Bestandteile traditionell getrennter Disziplinen zu vereinen.I Einf?hrung.- 1. Was ist Biotechnologie?.- 1.1 Was versteht man unter dem Begriff Biotechnologie?.- 1.2 Wer betreibt Biotechnologie?.- 1.3 Wieviele Leute betreiben Biotechnologie und wo?.- 1.4 Was tun Biotechnologen?.- 1.5 Welche Bedeutung hat die Biotechnologie?lsv