Inhalts?bersicht.- I. Geschichtlicher ?berblick.- II. Der Stand der St?rkeforschung 1936/37.- III. Die St? rke fo rs chung seit dem J ahre 1937.- IV. Konstitution und Eigenschaften des Glykogens und anderer Polyglukosane.- V. Die Synthese von Polyglukosanen.- VI. Schlu?wort.- Alphabetisches Register.Springer Book Archives
![Die neueren Ergebnisse der Strkeforschung [Paperback]](/itemImage/2/9/5/9/2_995566.jpg "Die neueren Ergebnisse der Strkeforschung [Paperback] xxx")