Die wissenschaftlichen Grundlagen der Trocknungstechnik [Paperback]

I. Stoft- und Energieumsetzungen beim Trocknen.- II. Die Grundlagen der W?rme?bertragung.- III. Die Stoffbewegung bei Str?mung und Diffusion.- IV. Die W?rmeleitf?higkeit der Trocknungsgiiter in feuchtem Zustand.- V. Die Vorg?nge bei der Trocknung fester Stolle.- VI. Der Einflu? der ?u?eren Bedingungen auf die Troeknungsgeschwindigkeit.- VII. Der Einflu? der Form des Trocknungsgutes auf Trocknungsverlauf und Trocknungszeit.- VIII. Aufgaben zur rechnerischen Behandlung von Trocknungsvorg?ngen.- IX. Die mathematische Behandlung des W?rme- und Stoffaustauschs beim Trocknen hygroskopischer G?ter.- X. Trocknen unter technischen Bedingungen.- XI. Zur me?technischen Bestimmung des Feuchtigkeitsgehaltes von Gut und Trockenmittel und der Trocknungsverlaufskurven.- Tafel IV: W?rme- und Stoff?bergang bei Einzelk?rpern und Haufwerken (f?r Luft).Springer Book Archives