Die Kche im Wohnerlebnis der Deutschen: Eine soziologische Studie [Paperback]

1 Einleitung.- 2 Zur Kulturgeschichte der K?che.- 3 Grundbegriffe und Forschungsschwerpunkte.- 4 Das Forschungsinstrumentarium.- 5 Rahmenbedingungen f?r die K?che: Bautechnik und Wohnstatus.- 6 Die ma?geplante Einbauk?che im Wohnerlebnis der Deutschen.- 7 Ausstattung und Einrichtung der K?che.- 8 Das Wohnverhalten in der K?che und der Lebensstil. Einfunktionalit?t kontra Multifunktionalit?t.- 9 Unzufriedenheiten und Bed?rfnisse bei der K?chenausstattung.- 10 Einstellungen zur K?che.- 11 Das Wohnerlebnis in der K?che.- I.Tabellen165II. Die soziodemographische Struktur der Stichprobe.- III. Der Fragebogen.- IV. Literatur.- V. Glossar zu den Fachbegriffen.- Bildquellenverzeichnis.