Dieses essential gibt einen kompakten ?berblick ?ber die chemischen Grundlagen der Naturstoffe und Biochemie. Es werden ausgew?hlte Stoffklassen mit ihren biologischen und chemischen Funktionen sowie deren Reaktionen und Synthese diskutiert. Die Schwerpunkte liegen hierbei auf den wichtigsten Biomolek?len wie den Kohlenhydraten, den Aminos?uren, den Lipiden, den Terpenen und den Farbstoffen.
Einf?hrung in die Chemie der Biomolek?le.- Chemische Strukturen und Vorkommen.
Fabian Ebner verfasst derzeit seine Masterarbeit auf dem Gebiet der Organometallchemie an der Ruprecht-Karls-Universit?t Heidelberg.
Linda Anna Michelle Gehre ist Bachelorstudentin des Studiengangs Biochemie an der Universit?t Leipzig. Nebenbei arbeitet sie am Universit?tsklinikum Leipzig im Institut f?r Virologie.
Claudia Tallian beendet derzeit ihr Masterstudium im Bereich Biotechnische Verfahren an der Fachhochschule Wiener Neustadt. Anschlie?end wird sie ihre Doktorarbeit an der Universit?t f?r Bodenkultur, Wien, beginnen.
Dieses essential gibt einen kompakten ?berblick ?ber die chemischen Grundlagen der Naturstoffe und Biochemie. Es werden ausgew?hlte Stoffklassen mit ihren biologischen und chemischen Funktionen sowie deren Reaktionen und Synthese diskutiert. Die Schwerpunkte liegen hierbei auf den wichtigsten Biomolek?len wie den Kohlenhydraten, den Aminos?uren, den Lipiden, den Terpenen und den Farbstoffen.
Der Inhalt
- Einf?hrung in die Chemie der Biomolek?le
- Chemische Strukturen und Vorkommen
Die Zielgruppen
- Praktikerinnen und Praktiker derlóÁ
![Naturstoffe und Biochemie: Ein berblick fr Chemiker und Biotechnologen [Paperback]](/itemImage/2/2/4/4/2_3790848.jpg "Naturstoffe und Biochemie: Ein berblick fr Chemiker und Biotechnologen [Paperback]")