Fortschritte der Chemie Organischer Naturstoffe/Progress in the Chemistry of Organic Natural Products/Progr?s Dans la Chimie des Substances Organiques [Paperback]

Some Biochemical and Nutritional Aspects in Fat Chemistry.- I. Introduction.- II. Nutritional Evaluation of Fats in General.- III. Comparison of the Nutritional Value of Animal and Vegetable Fats.- IV. Conclusions.- References.- Odeurs et parfums des animaux.- R?le de lodeur dans le regne animal.- Drogues animales utilis?es en parfumerie.- I. Produits dexcr?tion des glandes s?bac?es.- II. Concr?tions intestinales.- III. Substances odorantes de lurine de Vert?br?s.- IV. F?ces.- Conclusions.- Bibliographie.- Vorkommen und biochemisches Verhalten der Chinone.- Wien.- I. Nat?rlich vorkommende Chinone.- II. Biologische Wirkungen der Chinone.- Schlu?bemerkung.- Cactus Alkaloids and Some Related Compounds.- I. Introduction.- II. Historical.- III. Occurrence of Alkaloids in Cacti.- IV. Location of the Alkaloids in Tissues of the Cacti.- V. Extraction and Isolation of Cactus Alkaloids.- VI. The Chemistry of the Cactus Alkaloids and Some Related Natural Bases.- VII. Biogenesis of the Cactus Alkaloids and Their Relationship to Other Natural Products.- VIII. Pharmacological Effects of Cactus Alkaloids and Some Related, Naturally Occurring Bases.- References.- Plant Proteins.- I. Introduction.- II. Proteins of Cereal Seeds.- III. Proteins of Seeds of Dicotyledenous Plants.- IV. The Leaf Proteins.- V. Proteins of Tissues Other than Leaves.- VI. Conclusion.- References.- Progr?s r?cents en spectrochimie de fluorescence des produits biologiques.- I. Avant-propos.- II. Hydrocarbones (glucides) et glucosides.- III. St?rols et St?ro?des.- IV. Prot?ines (protides) et aminoacides.- V. Pyrimidines, purines et pt?rines.- VI. Thiamine (aneurine), thiochrome et thiazol.- VII. Adr?naline et adr?nochrome.- VIII. Alcalo?des.- IX. Polyph?nols.- X. D?riv?s delindol.- XI. Acide nicotinique et nicotylamide.- XII. Uro?rythrine (uroros?ine).- XIII. Chlorophylles.- XIV. Polyhydroxyanthraquinones et compos?s similaires.- XV. Lampyrine.- XVI. Carot?ne, phytoflu?ne et vitamine A.- XVII. P?nicilline lƒ3