Gesundheit zwischen Fasten und Flle: Warum Nahrungsverzicht Gehirn, Geist und K [Paperback]

In diesem Buch erfahren interessierte Laien, wie sie durch eine leicht ver?nderte Ern?hrungsweise nicht nur dem K?rper, sondern auch Gehirn und Geist Gutes tun k?nnen. Mediziner raten dazu, hin und wieder auf Nahrung zu verzichten  und das nicht nur in der Fastenzeit. Aber warum soll eine Kalorienreduktion gesund sein? Tats?chlich mehren sich die Hinweise darauf, dass Fasten auch dem Gehirn und der Psyche gut tut: Der Sparstoffwechsel wirkt wie ein Antidepressivum und kurbelt das neuronale Recycling an. Die Enthaltsamkeit beim Essen k?nnte sogar Demenz vorbeugen.

Aus dem Inhalt: 

?berfluss  Verzicht  Leben im Wechsel zwischen F?lle und Verzicht.

?ber die Autorin: 

Dr. Ulrike Gebhardt ist promovierte Biologin und Wissenschaftsjournalistin. Sie schreibt mit Begeisterung ?ber Themen aus den Bereichen Biowissenschaften und Medizin. Bei der Besch?ftigung mit dem Thema Fasten hat sie beschlossen, wieder ein l?ngeres ?bernacht-Fasten einzulegen.

I F?lle.- II Verzicht.- III Leben im Wechsel zwischen F?lle und Verzicht.

Dr. Ulrike Gebhardt ist promovierte Biologin und Wissenschaftsjounalistin und schreibt mit Begeisterung ?ber Themen aus den Bereichen Biowissenschaften und Medizin. Bei der Besch?ftigung mit dem Thema Fasten hat sie beschlossen, in Zukunft weniger S??es zu essen.

In diesem Buch erfahren interessierte Laien, wie sie durch eine leicht ver?nderte Ern?hrungsweise nicht nur dem K?rper, sondern auch Gehirn und Geist Gutes tun k?nnen. Mediziner raten dazu, hin und wieder auf Nahrung zu verzichten  und das nicht nur in der Fastenzeit. Aber warum soll eine Kalorienreduktion gesund sein? Tats?chlich mehren sich die Hinweise darauf, dass Fasten auch dem Gehirn und der Psyche gut tut: Der Sparstoffwechsel wirkt wie ein AntidepressilÃ2