La Demande Et L'offre Du Riz Au Togo Une Itude Iconomitrique (french Edition) [Paperback]

Le riz est devenu un aliment de grande consommation pour la population togolaise. Mais depuis un certain moment,il se d?veloppe autour de cette denr?e un certain nombre d'enjeux. Ceux-ci d'ordre politique, ?conomique et social relancent le d?bat d'un approvisionnement domestique de plus en plus important et surtout d'une ad?quation de cette offre locale ? une demande qui est aujourd'hui satisfaite par des importations massives. Qu'elles sont les facteurs qui influencent l'offre actuelle du riz local et ceux facteurs qui expliquent la demande du riz au Togo? C'est ces questions que se posent ce travail. les d?terminants de l'offre et de la demande de riz au Togo sont alors analys?s.Le mod?le d'offre de Nerlove sous l'hypoth?se d'ajustement partiel est utilis? pour ?valuer les d?terminants de l'offre du riz. La demande du riz import? et du riz local est mod?lis?e ? l'aide du mod?le Almost Ideal Demand System (AIDS) au deuxi?me stade d'un processus de maximisation de l'utilit?.