Biochemische Grundlagen der parenteralen N?hrstoffzufuhr.- Kohlenhydrate in der parenteralen Ern?hrung.- Fett.- Aminos?uren.- Konzepte f?r die parenterale Ern?hrungstherapie unter Ber?cksichtigung des Postaggressionsstoffwechsels.- Konzepte f?r die parenterale Ern?hrungstherapie bei Organinsuffizienz.- Biophysikalische Grundlagen der N?hrstoffzufuhr.- Energiebedarf Indirekte Kalorimetrie.- Effizienz der pr?- und postoperativen parenteralen Ern?hrungstherapie.- Die Indikation zur k?nstlichen Ern?hrung.- Zusammenfassung der Diskussion.- Anhang: ?berwachung der Patienten mit Ern?hrungstherapie Biophysikalische und biochemische Me?gr??en.- Empfehlungen f?r die Vitaminzufuhr bei der parenteralen Ern?hrung Erwachsener.- Empfehlungen f?r die Zufuhr von Spurenelementen bei der parenteralen Ern?hrung Erwachsener.- Kohlenhydratintoleranzen.- Sachwortverzeichnis.Springer Book ArchivesDE