Physiologisches Praktikum Teil I Physiologisch-Chemisches Praktikum [Paperback]

Grundregeln und allgemeine Methoden beim chemischen Arbeiten.- Protokollf??hrung.- Allgemeiner Gang bei der Untersuchung einer unbekannten Substanz.- a) Bei Vorliegen einer festen Substanz.- b) Bei Vorliegen einer L??sung.- Qualitativer Nachweis anorganischer und organischer Bestandteile.- Allgemeine Regeln.- 1. Qualitativer Nachweis anorganischer Bestandteile.- NachweisderKationen.- Nachweis von K. und Na..- Nachweis von Fe....- Nachweis von Ca...- Nachweis von Mg...- Nachweis der Anionen.- Nachweis von CO2.- Nachweis von Cl? und J?.- Nachweis von SO4?.- Nachweis von PO4?.- Untersuchung von gew??hnlichem Wasser und von Harn auf die angef??hrten Kat- und Anionen.- Analyse von Proben auf ihren Gehalt an Kat- und Anionen.- 2. Qualitativer Nachweis organischer Verbindungen.- Nachweis des Stickstoffgehaltes.- 1. Qualitativer Nachweis stickstofffreier Verbindungen.- A. Fette.- Nachweis der Bausteine der Fette.- a) Glyzerin.- b) Fetts??uren.- Verseifung von Fett.- Darstellung der Lipase.- Hydrolyse von Fetten mittels Lipase.- 1. Chemische Methode.- 2. Stalagmometnsche Methode.- B. Cholesterin.- Nachweis von Cholesterin in Gallensteinen.- C. Kohlenhydrate.- Zellulose.- St??rke.- Glykogen.- Mono- und Disaccharide.- Polarimetrische Methode.- G??rprobe.- Reduktionsproben.- Nachweis von Fruchtzucker.- Nachweis von Rohrzucker.- Nachweis von Pentosen.- Nachweis von Dextrinen.- Nachweis von St??rke und Glykogen.- Fermentativer Abbau von St??rke.- Nachweis von Zellulose.- 2. Qualitativer Nachweis stickstoffhaltiger Verbindungen.- A. Ninhydrinpositive Verbindungen.- Nachweis von Eiwei??stoffen.- Zustandsreaktionen.- Farbreaktionen.- Biuretreaktion.- Bausteinreaktionen.- Nachweis von Tyrosin.- Nachweis von Tryptophan.- Nachweis von Zystein, Zystin, Methionin.- Nachweis von Arginin.- Nachweis von Peptonen.- Verdauung von Eiwei??.- a) mittels Pepsinsalzs??ure.- b) mittels Pankreassaftes bzw. Trypsms.- Nachweis von 2.5-Dioxopiperazinen (Diketopiperazinen).- Nachweis von Adrenalin.- B. ló$