Production Maranchhre Au Sud-Binin (french Edition) [Paperback]

La production maraich?re figure aujourd'hui parmi les fili?res prioritaires au B?nin. Outre son importance au plan alimentaire et nutritionnelle, le mara?chage constitue une source importante de revenu pour de nombreux de m?nages en zones urbaines et p?riurbaines. Mais cette activit? se d?veloppe dans un contexte marqu? par de nombreuses contraintes dont la forte p?nurie fonci?re li?e ? l'urbanisation croissante. Cette situation impose aux producteurs, comme dans toute activit? ?conomique qui se veut rentable, des prises de d?cisions qui rationnalisent au mieux la gestion des ressources en l'occurrence les superficies disponibles. La pr?sente ?tude s'int?resse donc ? juste titre, ? la gestion des exploitations mara?ch?res au Sud-B?nin. Elle propose une analyse des d?cisions des mara?chers en mati?re de choix et de dimensionnement des sp?culations sur les exploitations. Elle fournit de pr?cieuses informations susceptibles d'?clairer et de mieux orienter les d?cisions de politiques agricoles visant ? promouvoir la production mara?ch?re au B?nin.