Ce livre est un recueil de recettes qui sont non seulement d?licieuses et nourrissantes, mais ce sont des plats pr?par?s ?galement avec une bonne intention, une belle attitude et sur lesquels on a pri?. Ce qui procure de la joie au palais et au c?ur. L?auteure, Hajjah Naziha Adil Kabbani, fille d?un ma?tre soufi et ?pouse de Cheikh Hisham Kabbani, pr?sente un large ?ventail de recettes que l?on retrouve ? la table d?un cheikh soufi. Ces recettes originaires du Moyen-Orient sont con?ues pour nourrir un grand nombre de derviches. Dans ce livre, Hajjah Naziha s?est inspir?e de la cuisine de sa m?re, originaire de Kazan, de la cuisine turque et libanaise. Avec beaucoup de cr?ativit?, elle nous offre un assortiment d?entr?es savoureuses et de plats principaux de diverses origines ethniques.