Salade Jeunes Pousses (french Edition) [Paperback]

Ce travail vise ? ?tudier la caract?risation de la laitue conduite en plein champ, en termes de caract?risation du d?veloppement, de croissance (?longation et poids), et d'?tudier le nombre de jours pour atteindre la coupe, ainsi que l'analyse du comportement vari?tal sur les rendements. L'?tude a ?t? r?alis?e ? la soci?t? Agroland-Tunisie situ?e ? la r?gion de Sbikha, et elle a port? sur 10 vari?t?s (Romaine, Feuille de Ch?ne, Lollo Rossa, Tango R, Batavia, Tango B, Barcelona, Mizuna, Red Chard Magenta, Island) en plein champ subissant le m?me type et conditions de culture afin d'identifier de bons g?niteurs pouvant enrichir notre patrimoine g?n?tique. Des param?tres morphologiques et des param?tres physiologiques ont ?t? mesur?s permettant ainsi d'?valuer le rythme de la croissance des organes a?riens et des racines ainsi que la r?ponse de culture pour diff?rentes coupes. Les r?sultats obtenus ont confirm? que les vari?t?s Tango B, Island et Red Chard Magenta sont les meilleures par rapport aux autres vari?t?s. Cependant, on a not? que le nombre moyen de coupes et le nombre moyen de jours pour atteindre la coupe ont un effet sur les rendements.