Analyse Des Vitamines Par Hplc Dans Les Aliments Composs (french Edition) [Paperback]

Ce travail pr?sente une technique de dosage par la m?thode HPLC de la vitamine A ajout?e dans les aliments compos?s destin?s pour l'alimentation du poulet de chair. En effet, nous avons pu appliquer une mise en point d'une m?thode d'analyse des vitamines ? l'aide d'un protocole propre ? la soci?t? qui d?crit les diff?rentes ?tapes de pr?paration des ?chantillons, le mat?riel utilis? et les produits n?cessaires. Malgr? toutes ces contraintes, la m?thode d'analyse est en cours de d?veloppement s'av?re int?ressante si on arrive ? la ma?triser correctement.