Bioanalytik Messung des Zellzustands und der Zellumgebung in Bioreaktoren [Paperback]

1. Zielsetzung.- 2. Biomassebestimmung und -charakterisierung.- 2.1. Biomassebestimmung - Stand der Technik.- 2.1.1. Biomassemodellierung.- 2.1.2. Filtrationsmethoden.- 2.1.3. Viskosit?tssensoren.- 2.1.4. Kalorimetrische Methoden.- 2.1.5. Elektrochemische Methoden.- 2.1.5.1. Impedanzmessung.- 2.1.5.2. Potentiometrische Sensoren.- 2.1.5.3. Biomassesensoren nach dem Prinzip von Brennstoffeellen.- 2.1.5.4. Amperometrische Sensoren.- 2.1.6. Akustische Methoden.- 2.1.7. Optische Sensoren.- 2.1.7.1. Nephelometrische Methoden.- 2.1.7.2. Fluoreszenzsensoren.- 2.2. Stand der Technik - Biomassecharakterisierung.- 2.2.1. Durchflu?cytometrie.- 2.2.1.1. Gr??enmessung.- 2.2.1.2. Vitalit?t.- 2.2.1.3. Intrazellul?rer pH-Wert.- 2.2.1.4. DNA- und RNA-Messungen.- 2.2.1.5. Proteinf?rbung.- 2.2.2. NMR (Nuclear Magnetic Resonance)-Spektroskopie.- 2.2.2.1. Allgemeine Anwendung.- 2.2.2.2. Intrazellul?rer pH-Wert.- 2.2.2.3. Metabolische Intermediate.- 2.2.3. Fluoreszenzsensoren zur NAD(P)(H)-Messung.- 2.3. Biomassebestimmung und -charakterisierung - Experimenteller Teil.- 2.3.1. Fluoreszenzsensoren.- 2.3.1.1. Der kombinierte Streulicht-/Fluoreszenzsensor.- 2.3.1.2. Der Lock-in-Verst?rker.- 2.3.2. Kulturfluoreszenzmessungen an Submerskulturen.- 2.3.2.1. Messungen an Saccharornyces cerevisiae.- 2.3.2.1.1. Enzymatische Bestimmung von NADH.- 2.3.2.1.2. Fluoreszenzmessungen an S. cerevisiae in einem Reaktor mit ?u?erer By-pass-Schlaufe.- 2.3.2.1.3. Fluoreszenzmessungen an S. cerevisiae in einem Satzreaktor mit periodisch schwankenden Gel?stsauerstoffgehalten.- 2.3.2.1.4. Fluoreszenzmessungen an S. cerevisiae in melassehaltigen Medien.- 2.3.2.2. Messungen an rekombinanten Escherichia coli.- 2.3.2.2.1. Messungen an E. coli K-12?H1?trp.- 2.3.2.3. Messungen an Bacillus licheniformis.- 2.3.2.3.1. Einsatz des kombinierten Streulicht-/Fluoreszenzsensors.- 2.3.2.4. Messungen an Zymomonas mobilis.- 2.3.2.5. Messungen an Cephalosporium acremonium.- 2.3.3. Kulturfluoreszenzmessungen an immobilisierten Zelll3}