Les Bactries Pathognes Rsistantes Aux Antibiotiques (french Edition) [Paperback]

Le pr?sent travail vise ? la recherche de Salmonella et de staphylocoques ? coagulase positive et l'?tude de la r?sistance aux antibiotiques de ces deux bact?ries pathog?nes isol?es au laboratoire R?gional de Sant? Publique de Zarzis (Tunisie) ? partir de produits alimentaires, des ?chantillons de surface alimentaire et des coprocultures lors des contr?les de routine. 18 souches appartenant au genre Salmonella, isol?es ? partir des aliments d'origine animale et de coproculture, et 2 souches de staphylocoques ? coagulase positive, isol?es de denr?es alimentaires ont ?t? soumises ? l'antibiotypie. Les r?sultats ont montr? que toutes les souches de Salmonella sont r?sistantes ? au moins deux antibiotiques et 38,88 % sont r?sistantes ? plus que cinq antibiotiques. Alors que les deux souches de staphylocoques ? coagulase positive sont r?sistantes ? au moins un antibiotique.