Klinische Chemie [Paperback]

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anf?ngen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen f?r die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verf?gung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden m?ssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anf?ngen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen f?r die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verf?gung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden m?ssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.Erstes Kapitel. Aminos?uren. Aufbau der Eiwei?k?rper. Albumosen, Peptone, Anaphylaxie. Mannigfaltigkeit und Einteilung der Eiwei?k?rper. Die Eiwei?k?rper als Kolloide.- 1. Aminos?uren.- a. Aminos?uren der aliphatischen Reihe.- b. Aromatische und heterozyklische Aminos?uren.- 2. Eigenschaften der Aminos?uren.- 3. Aufbau der Eiwei?k?rper aus Aminos?uren. Peptidbildung. Biuret-Reaktion. Ringstruktur der Proteine.- 4. Albumosen, Peptone. Anaphylaxie.- 5. Mannigfaltigkeit und Einteilung der Eiwei?k?rper.- 6. Die Eiwei?k?rper als Kolloide.- Zweites Kapitel. Allgemeines ?ber Fermente. Eiwei?fermente des Verdauungskanals. Eiwei?verdauung. Eiwei?umbau. Arteigenes Eiwei?. Eiwei?umsatz.- 1. Allgemeines ?ber Permente.- 2. Eiwei?fermente des Verdauungskanals. Eiwei?verdauung.- 3. Eiwei?aufbau. Eiwei?umbau. Arteigenes Eiwei?.- 4. Eiwei?umsatz.- Drittes Kapitel. Der Gesamtstoffwechsel. Eiwei?ern?hrung. Unvollst?ndige Eiwei?k?rper. Nahrungshormone (Vitamine). Mangelkrankheiten (Avitaminosen).- 1. Der Gesamtstoffwechsel.- 2lã3